Pascal Roman - Traditions culinaires en montagne.

Traditions culinaires en montagne (Broché)

Name: Traditions culinaires en montagne
Price: 9 EUR
Availability: Instock
Author: Pascal Roman
ISBN: 9782916147888

Pascal Roman

Astronome (Editions de L')
Paru le : 05/06/2014

Loin du "folklore" que représentent aujourd'hui la fondue et la tartiflette, cet ouvrage s'attache à faire revivre la façon de se nourrir de nos ancêtres... > Lire la suite

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

9,00 €

Expédié sous 6 à 12 jours

ou

À retirer gratuitement en magasin U
entre le 22 novembre et le 27 novembre

E-books dès 4,99 €

E-book À partir de 4,99 €
- PDF
  
  4,99 €

Loin du "folklore" que représentent aujourd'hui la fondue et la tartiflette, cet ouvrage s'attache à faire revivre la façon de se nourrir de nos ancêtres dans le milieu rude de la montagne où nourriture et boissons provenaient essentiellement de la production propre des habitants.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 05/06/2014
Editeur : Astronome (Editions de L')
Collection : Les cahiers du Colporteur
ISBN : 978-2-916147-88-8
EAN : 9782916147888
Présentation : Broché
Nb. de pages : 48 pages
Poids : 0.19 Kg
Dimensions : 16,3 cm × 24,0 cm × 0,5 cm

À propos de l'auteur

Résumé
Fiche technique
Auteur

Biographie de Pascal Roman

Ecrivain, scénariste de BD, photographe, Pascal Roman aborde les thèmes de ses ouvrages comme un journaliste. La mise en perspective des textes, photographies anciennes ou récentes, dessins, documents d'archives, offre au lecteur la découverte attrayante de sujets approfondis et richement illustrés. Il anime les Cahiers du Colporteur et les Cahiers du Patrimoine aux Editions de l'Astronome.