Biographie de Philippe Chavanne
Ancien journaliste de presse écrite, Philippe Chavanne se consacre désormais exclusivement à l’écriture d’ouvrages centrés sur la cuisine et "la vie au naturel". Collaborant avec de nombreuses maisons d’édition francophones, lauréat de plusieurs prix internationaux, il signe ici sa première collaboration avec la maison d’édition suisse Cabédita. Après avoir sillonné les routes du monde pendant une vingtaine d’années, il est aujourd’hui établi sur une île grecque, en prise directe avec la mer de Libye.
Quand il ne travaille pas à ses nouveaux projets éditoriaux, il soigne ses vignes, fait son vin, cultive ses oliviers, presse son huile d’olive maison et n’oublie jamais de prendre le café avec ses amis du village.