Apparemment, javascript est désactivé sur votre navigateur.

Javascript doit être activé dans votre navigateur pour utiliser toutes les fonctionnalités de ce site.

›

En cours de chargement...

Recherche avancée

Elsevier - Sociologie du travail Volume 45 N° 1, Janv : Agriculture et alimentation : nouveaux problèmes, nouvelles questions.

Sociologie du travail Volume 45 N° 1, Janv (Broché)

Agriculture et alimentation : nouveaux problèmes, nouvelles questions

Elsevier

Elsevier Masson
Paru le : 18/07/2003

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

29,00 €

Expédié sous 6 à 12 jours

ou

À retirer gratuitement en magasin U
entre le 14 octobre et le 17 octobre

Sommaire

Sommaire
Fiche technique

- Agriculture et alimentation : nouveaux problèmes, nouvelles questions
- Les agriculteurs dans la fabrique d'une nouvelle agriculture
- Bien être et souffrance en élevage : conditions de vie au travail des personnes et des animaux
- Réguler ou qualifier ? Brèves réflexions sur la reconnaissance d'un droit à la différence alimentaire
- Qualité des produits alimentaires et marques de filières
- Confiance et qualité des produits alimentaires : une approche par la sociologie des relations marchandes
- Ordres socio-économiques et polarisation de la recherche dans l'agriculture : pour une critique des rapports science/société.

Fiche technique

Sommaire
Fiche technique

Date de parution : 18/07/2003
Editeur : Elsevier Masson
ISBN : 2-84299-468-X
EAN : 9782842994686
Présentation : Broché
Nb. de pages : 167 pages
Poids : 0.235 Kg
Dimensions : 16,5 cm × 24,0 cm × 1,0 cm

Sociologie du travail Volume 45 N° 1, Janv est également présent dans les rayons

Elsevier - Sociologie du travail Volume 45 N° 1, Janv : Agriculture et alimentation : nouveaux problèmes, nouvelles questions.

Sociologie du travail Volume 45 N° 1, ...

Elsevier

29,00 €

Haut de page