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INRA Productions Animales Volume 28 N° 2/2015 (Broché)

Le muscle et la viande

  • Inra-Quae

  • Paru le : 01/01/2015
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Fiche technique

  • Date de parution : 01/01/2015
  • Editeur : Inra-Quae
  • ISBN : 978-2-7380-1376-7
  • EAN : 9782738013767
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 214 pages
  • Poids : 0.385 Kg
  • Dimensions : 21,0 cm × 29,5 cm × 0,6 cm
Brigitte Picard et Bénédicte Lebret - INRA Productions Animales Volume 28 N° 2/2015 : Le muscle et la viande.
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