Philippe Thureau-Dangin - France Culture Papiers N° 33, juillet-septembre 2020 : L'art du bien manger - Le goût des bonnes choses. De l'économie à la gastronomie. Noma et la cuisine nordique. Avec ou sans viande....

France Culture Papiers N° 33, juillet-septembre 2020 (Broché)

L'art du bien manger - Le goût des bonnes choses. De l'économie à la gastronomie. Noma et la cuisine nordique. Avec ou sans viande...

Philippe Thureau-Dangin

Exils
Paru le : 13/06/2020

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Fiche technique

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Fiche technique

Date de parution : 13/06/2020
Editeur : Exils
ISBN : 978-2-914823-10-4
EAN : 9782914823104
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 168 pages
Poids : 0.51 Kg
Dimensions : 20,5 cm × 27,5 cm × 1,1 cm

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