Wok (Broché)

Découvrez les multiples possibilités de la cuisine au wok et faites braiser, mijoter, frire ou cuire à la vapeur légumes, viandes ou poissons. Des recettes exotiques mêlant toutes les saveurs pour une cuisine aussi délicieuse que diététique. • 50 recettes, toutes assorties de photos en couleurs • Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets • Une présentation des principaux ingrédients • Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre les gestes techniques • Des explications détaillées pour une réussite et un succès garantis