Dan de Rosilles vit à Arles et sur son vélo. Insatiable explorateur des territoires, il concocte des itinéraires fluides et subtils qu'il partage volontiers avec d'autres cyclistes. Actif sur les réseaux sociaux, il produit des textes et des photos qui témoignent de sa passion du vélo ; mais c'est surtout dans la presse (en ligne et plus ponctuellement sur papier) que son expertise et ses tests de matériel ont fondé sa réputation ; les vêtements de vélo et les pneumatiques n'ont plus aucun secret pour lui...
Il aime rouler en pignon fixe sur de longues distances, harnacher son vélo de bikepacking, pêcher à la mouche et déguster des bières artisanales chaque fois que sa route l'amène devant des brasseries. Patrick Van Den Bossche a quitté Paris pour s'installer à Aix-en-Provence, où les paysages et la météo sont plus propices aux sports de plein air. Il y a fondé le blog Bike-Café.fr, qui est devenu en quelques années une référence en matière de cyclisme alternatif.
Le gravel en particulier, dont il a deviné très tôt l'extraordinaire potentiel, le passionne et alimente son insatiable appétit pour les rencontres humaines et les nouveaux matériels. Il participe activement à la promotion du vélo en écrivant des articles dans des magazines, mais ne perd jamais une occasion pour sauter sur sa monture et expérimenter par lui-même la vision du cyclisme qu'il défend : humaniste, généreuse, ouverte à la nouveauté, loin des querelles de chapelles et du conservatisme ambiant.