Biographie de François-Olivier Touati
François-Olivier Touati est professeur d’Histoire médiévale à l’université François Rabelais de Tours. Parmi de nombreuses publications, il a publié à la Boutique de l’Histoire/Les Indes savantes : Archéologie et architecture hospitalières de l'Antiquité tardive à l'aube des Temps modernes ; Marc Bloch et l'Angleterre.