Biographie de Dominique Antoine
Dominique Antoine, né d'une famille d'agriculteurs. a été enseignant en Sciences techniques agricoles et en Economie en lycée agricole (1966 -19901 Pendant cette période. il fut président de l'ACAB (Association de conseillers indépendants en agriculture biologique) et de l'ITAB (Institut technique de l'agriculture biologique). Puis il devint chef du service Agriculture biologique de la coopérative céréalière LIGEA jusqu'à son départ à la retraite (1990 - 20021 Aujourd'hui.
après avoir été consultant en AB. il consacre une partie de son temps à l'écriture de livres édités par les Editions France Agricole.