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L'acupuncture est la branche la plus connue de la médecine chinoise en France. Cette médecine millénaire est également un art de vivre au rythme des saisons. Elle prévient la maladie, harmonise l'énergie et protège la santé en stimulant les organes phares de chaque saison : le Foie au printemps, le Coeur en été, le Poumon en automne, les Reins en hiver. Dans une première partie, cet ouvrage richement illustré fait découvrir l'histoire, la philosophie, les fondements et les principes clés de l'acupuncture, ainsi que la conception chinoise de la maladie et le déroulement d'une consultation d'acupuncture. Il présente clairement cette médecine qui prend le patient dans sa globalité et son individualité, et lui permet d'être à l'écoute de soi et en harmonie avec son environnement. La seconde partie, plus pratique, explique comment expérimenter cet art de vivre et prendre sa santé en main en fonction de la saison : les points d'acupressure à masser soi-même, les exercices physiques de Qi Gong, et les conseils à puiser dans la médecine traditionnelle (pharmacopée et diététique), avec des recettes basées sur les aliments de saison. Un seul objectif : nourrir la vie. Tout un art.
Evelyne Malnic, journaliste et auteure de nombreux livres dans le domaine de l'art de vivre (acupuncture, vin, biodynamie...), signe, avec Vivre avec les saisons, son quatrième ouvrage sur l'acupuncture.