Biographie de Pierrick Bourgault
Journaliste, photographe, ingénieur agronome, Pierrick Bourgault a réalisé de nombreux reportages sur les sociétés rurales, les nourritures et les vins du monde. Premier prix du grand prix du journalisme agricole (Afja), il est l'auteur d'une trentaine d'ouvrages, guides, essais, livres d'art et textes littéraires, en particulier sur les cafés et bistrots.