Anne Jankéliowitch - Végétariens - Le vrai du faux.

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Végétariens - Le vrai du faux (Broché)

Name: Végétariens
Price: 12.9 EUR
Availability: Instock
Author: Anne Jankéliowitch
ISBN: 9782603020067

Anne Jankéliowitch

Delachaux et Niestlé
Paru le : 24/04/2014

Est-ce une mode ? Est-ce une religion ? Est-ce dangereux pour la santé ? Est-ce " natural " ? Est-ce convivial ? Est-ce si simple ? Pourquoi est-on ou... > Lire la suite

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Est-ce une mode ? Est-ce une religion ? Est-ce dangereux pour la santé ? Est-ce " natural " ? Est-ce convivial ? Est-ce si simple ? Pourquoi est-on ou n'est-on pas végétarien ? Anne Jankéliowitch fait le point sur ce régime alimentaire, ses enjeux, ses atouts et ses faiblesses, à l'heure où il séduit de plus en plus de monde. Ainsi, chacun, citoyen ou consommateur, sera en mesure de démêler le vrai du faux pour mieux comprendre son entourage, voire choisir pour soi et pour sa famille.

Fiche technique

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Auteur

Date de parution : 24/04/2014
Editeur : Delachaux et Niestlé
Collection : Le vrai du faux
ISBN : 978-2-603-02006-7
EAN : 9782603020067
Présentation : Broché
Nb. de pages : 166 pages
Poids : 0.168 Kg
Dimensions : 12,5 cm × 18,5 cm × 1,3 cm

À propos de l'auteur

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Biographie d'Anne Jankéliowitch

Anne Jankéliowitch est ingénieur spécialisée dans l'environnement. Elle a travaillé plusieurs années à la conservation de la nature, en France et à l'étranger pour le WWF et Greenpeace. Elle a rédigé les légendes de La Terre vue du ciel et a participé à divers livres sur la nature. Elle vient de publier en 2013 aux éditions Delachaux et Niestlé Toutes les idées géniales qu'on a piquées à la nature, en collaboration avec Roland Garrigue.