Photographe culinaire et créateur de contenu, Sam Cottet (aka healthy. lalou) milite pour un véganisme accessible avant tout. Avec des recettes sucrées et salées faciles et gourmandes pour le quotidien, il contribue à démocratiser l'alimentation végétale depuis 2017. Il est aussi l'une des rares représentations de la communauté vegan LGBT et voit le véganisme comme une question intersectionnelle. Retrouvez-le sur son blog healthylalou.
fr et sur Instagram : @healthy. lalou.