Gabriel Audisio - Une histoire de l'hôtellerie - Logis et hôtes à Nîmes (1500-1600).

Sommaire

Une histoire de l'hôtellerie - Logis et hôtes à Nîmes (1500-1600) (Broché)

Name: Une histoire de l'hôtellerie
Price: 30 EUR
Availability: Instock
Author: Gabriel Audisio
ISBN: 9782406108030

Gabriel Audisio

Classiques Garnier
Paru le : 12/05/2021

L'ouvrage porte sur les auberges de Nîmes au XVIe siècle. Enseignes, position, variété, équipement ; parcours d'hôtes, rôle des femmes, personnel,... > Lire la suite

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L'ouvrage porte sur les auberges de Nîmes au XVIe siècle. Enseignes, position, variété, équipement ; parcours d'hôtes, rôle des femmes, personnel, clientèle ; services divers ; abus ; surveillance accrue du pouvoir royal ; héritage actuel, le tout à partir d'une documentation inédite.