Biographie de Sémia Akrout-Yaïche
Zoubeïr Mouhli est architecte et urbaniste. Il vit et travaille en Tunisie. Directeur-adjoint à l'Association de Sauvegarde de la Médina de Tunis, il enseigne au sein de l'atelier "Patrimoine" à l'Ecole Nationale d'Architecture et d'Urbanisme, Sidi Bou Saïd. Parmi les projets récents qu'il a dirigés, la restauration de la Grande Mosquée Zitouna et des souks environnants ainsi que la reconversion de maisons traditionnelles à patio, dans la Médina de Tunis.
Justin McGuinness est enseignant universitaire et chercheur en anthropologie et histoire urbaine.
Il vit et travaille à Paris. La conservation urbaine et la construction de l'image de la ville figurent parmi ses centres d'intérêt. Ses travaux récents ont porté sur la gentrification de la Médina de Fès. Il est auteur de guides touristiques sur le Maroc, la Tunisie et la Libye.