Clea - Tout sans gluten - L'encyclopédie gourmande.

Tout sans gluten. L'encyclopédie gourmande

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Tout sans gluten - L'encyclopédie gourmande (Broché)

Name: Tout sans gluten
Price: 24.95 EUR
Availability: Instock
Author: Clea
ISBN: 9782842217655

Clea

Editions La Plage
Paru le : 29/01/2020

Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter... > Lire la suite

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Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter ? Comment remplacer les sandwichs ou les tartines du petit-déjeuner ? Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire : plus de 600 recettes sans gluten ni lactose, sucrées ou salées !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 29/01/2020
Editeur : Editions La Plage
ISBN : 978-2-84221-765-5
EAN : 9782842217655
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 323 pages
Poids : 1.222 Kg
Dimensions : 19,0 cm × 26,0 cm × 2,9 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Clea

Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Editions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand... P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux. Clea est l'une des blagueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr).
Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.