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A eux deux, ail et oignon éloignent les insectes, la rouille, les maux de gorge et autres bobos. En France et ailleurs, ils n'ont de cesse de donner le la à de bons petits plats, et se prêtent volontiers au jeu de la modernité. En matière de santé, au jardin, dans la maison et pour le plaisir du palais, voilà deux cousins qu'il est tout bon d'avoir comme copains !
Valéry Maître de Kroon est entrepreneur dans les domaines de la consommation naturelle et du déplacement vert. Claire Martel, auteur, se passionne pour la cuisine et les astuces respectueuses de l'environnement.
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