Gilles Ferréol, professeur de sociologie à l'université de Franche-Comté et directeur du LASA (laboratoire de socio-anthropologie, EA 3189), assisté de Anne-Marie Mamontoff, MCF en psychologie sociale à l'université de Perpignan Via Domitia et vice-doyenne de l'UFR Sport, Tourisme et Hôtellerie internationale.