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Depuis la nuit des temps, l'humanité découvre grâce à la confection de tisanes non seulement le
plaisir que procurent leur goût et leur saveur, mais
aussi les effets préventifs et bienfaisants de ces infusions réalisées avec des plantes de nos jardins, de nos prés et de nos pâturages de montagne que nous trouvons, aujourd'hui également, dans toute officine et droguerie spécialisée. C'est ce que nous invite à découvrir Germaine Cousin-Zermatten au sein de cet ouvrage riche d'environ trente recettes de tisanes, de la description de près de quatre-vingts plantes et de diverses recettes de cure qui pour votre bien-être vous accompagneront au gré des saisons et de la vie.