Jean-François Mallet - Terrines et foie gras les plus faciles du monde.

Terrines et foie gras les plus faciles du monde

Terrines et foie gras les plus faciles du monde (Relié)

Name: Terrines et foie gras les plus faciles du monde
Price: 9.95 EUR
Availability: Instock
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782011356888

Jean-François Mallet

Hachette Pratique
Paru le : 14/10/2016

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Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 14/10/2016
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
ISBN : 978-2-01-135688-8
EAN : 9782011356888
Format : Grand Format
Présentation : Relié
Nb. de pages : 96 pages
Poids : 0.526 Kg
Dimensions : 17,5 cm × 22,5 cm × 1,7 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Jean-François Mallet

Jean-François Mallet est major de l'école supérieure de cuisine française "Ferrandi". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s'est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd'hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.