Brigitte Sablonnière - Technologie Alimentaire. Resumes De Cours, Exercices Corriges.

Technologie Alimentaire. Resumes De Cours, Exercices Corriges (Broché)

Name: Technologie Alimentaire. Resumes De Cours, Exercices Corriges
Price: 14.5 EUR
Availability: Instock
Author: Brigitte Sablonnière
ISBN: 9782729807320

Brigitte Sablonnière

Ellipses
Paru le : 22/10/2001

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entre le 6 septembre et le 16 septembre

Cet ouvrage va permettre au candidat préparant le BEP Carrières sanitaires et sociales d'acquérir des connaissances nécessaires en technologie alimentaire pour ensuite les exploiter dans des situations professionnelles. Associé à l'ouvrage Nutrition, dans la même collection, il prépare efficacement à l'épreuve EP2 Sciences et Technologies. Il s'adresse également aux candidats préparant le CAP petite enfance, le BEP bioservices, les diplômes d'aides-soignantes, d'auxiliaire de puériculture, d'aide à domicile, et à tous les métiers de la Santé et de la restauration.