Rémi Allemand, UFR STAPS, Montpellier I, Catherine Bernié-Brossard, UMR MTE, Montpellier III, Michaël Bourgatte, Laboratoire Culture et Communication, Université d'Avignon et des Pays du Vaucluse, Christian Bromberger ethnologue, Institut d'ethnologie méditerranéenne comparative, Université d'Aix-Marseille, Josée Brossard, association Toreo Passion, Sébastien Cabrié, responsable du festival Jazz à Junas, Sylvain Ferez, anthropologue, Institut Mullier, Université d'Amsterdam Sébastien Fournier ethnologue, Montpellier I, Régis Keerle, géographe, UMR CNRS 6590, Rennes I, Jean-Pierre Michel, médiateur culturel, CUEM-CPT, Frédéric Saumade, maître de conférence, Montpellier I, IDEMEC, Sébastien Toureille, Les Trans'cévenoles, Les Elvis Platinés.