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Frédérique Chartrand - Steak haché - 30 recettes du boucher.

Steak haché - 30 recettes du boucher (Relié)

Frédérique Chartrand

  • Marabout

  • Paru le : 22/05/2013
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Pour varier les plaisirs, autour du steack haché : steak " rossini ", chou farci au boeuf haché, tartare épicé aux tomates cerises, hamburger à l'italienne,... > Lire la suite
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Résumé

Pour varier les plaisirs, autour du steack haché : steak " rossini ", chou farci au boeuf haché, tartare épicé aux tomates cerises, hamburger à l'italienne, boulettes à l'oignon doux. hachis parmentier 100% boeuf haché...

Fiche technique

  • Date de parution : 22/05/2013
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Le petit marché
  • ISBN : 978-2-501-07305-9
  • EAN : 9782501073059
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 56 pages
  • Poids : 0.132 Kg
  • Dimensions : 12,5 cm × 13,0 cm × 1,2 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Frédérique Chartrand

Frédérique Chartrand est d'origine québécoise, elle vit aujourd'hui avec sa famille en Avignon. Elle est auteur et photographe culinaire pour la presse et l'édition.

Du même auteur

  • Frédérique Chartrand - La rhumerie du pirate - Les recettes secrètes des rhums arrangés. Avec 1 bouteille collector et son bouchon de liège, 2 verres, 1 entonnoir en inox, 1 jeu d'étiquettes et le livre de recettes. La rhumerie du pirate. Les recettes secrètes des...
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