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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Soupes du jour (Broché)
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Résumé
Quoi de plus alléchant que l'odeur d'une soupe fumante pour un dîner d'hiver? A moins que vous ne préfériez un gaspacho glacée, pour manger léger au cœur de l'été! Le seul ustensile indispensable pour réaliser une soupe maison: un mixeur plongeur qui transformera n'importe quel légume bouilli en un délicieux velouté.
Fiche technique
- Date de parution : 04/02/2009
- Editeur : Marabout
- Collection : Petits plats Marabout
- ISBN : 978-2-501-06010-3
- EAN : 9782501060103
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 70 pages
- Poids : 0.37 Kg
- Dimensions : 19,5 cm × 19,5 cm × 1,2 cm
À propos de l'auteur
Biographie d'Anne-Catherine Bley
Anne-Catherine Bley travaillait dans le marketing jusqu'au jour où elle a eu envie de se lancer dans la restauration. S'inspirant des modèles américains et londoniens, elle crée le premier Bar à soupes à Paris en février 2000.Du même auteur
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