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Par l'auteure de Ramens, nouilles et gyozas et Bouillons et bowls Faites-vous plaisir avec ces 60 recettes de nouilles, dont la plupart se cuisinent avec des ingrédients prêts à l'emploi. Nouilles sautées toutes simples, soupes ou préparations plus élaborés, chaque recette est à la fois savoureuse et très facile à préparer. Un livre indispensable pour se faire plaisir au quotidien. Pippa Middlehurst explique étape par étape comment élaborer ces recettes de tous les jours et obtenir un maximum de saveurs en un minimum de temps.