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Vingt ans après les premiers travaux francophones en interculturel, s'est organisée dans le cadre de l'Association pour la recherche interculturelle, une rencontre sur le thème "Savoirs et enjeux de l'interculturel" comme une invitation à des mises au point et des actualisations épistémologiques, théoriques, méthodologiques et pratiques des approches qui relèvent des relations interculturelles. Il s'agissait de prendre du recul par rapport à la somme de connaissances cumulées, d'analyser les concepts et les outils mis en oeuvre dans les disciplines des sciences humaines et sociales et d'échanger avec les acteurs du terrain. Ce volume regroupe des recherches innovantes menées par des étudiants en thèse ou en DEA, présentées lors de cette rencontre. A la lecture des différents chapitres, on découvre la richesse de la recherche interculturelle francophone, que ce soit sur les questions d'identités dans les situations de contacts des cultures, des représentations sociales dans le rapport à l'Autre, ou encore dans la construction collective de l'ethnicité, qui va de la mémoire culturelle des jeunes des cités périphériques aux pratiques du tag ou à la contestation par le rap. Une partie importante est consacrée aux aspects culturels de l'éducation. Ainsi le lecteur découvre ce qui a toujours fait une richesse de l'ARIC, le lien étroit entre recherche fondamentale et application aux problèmes sociaux, même si les auteurs, par la force du contexte universitaire de leurs productions, sont avant tout des chercheurs.