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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
8,90€
Saveurs entremêlées - Afrique - Asie - Europe (Broché)
14,50 €
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entre le 4 octobre et le 9 octobre
Résumé
Dans ce livre de cuisine, vous découvrirez comment allier des légumes et fruits d'Afrique comme la patate douce, le manioc, la banane-plantin, la papaye... au savoir-faire de la gastronomie française, le tout relevé par des épices venues des quatre coins du monde.
Fiche technique
- Date de parution : 16/05/2007
- Editeur : L'Harmattan
- ISBN : 978-2-296-03263-7
- EAN : 9782296032637
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 129 pages
- Poids : 0.185 Kg
- Dimensions : 15,0 cm × 23,5 cm × 1,0 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Mariama Djigo
Mariama Djigo est française d'origine africaine. Elle est née à Fria en République de Guinée, elle a travaillé pendant dix ans dans la restauration. Avec ce livre de recettes elle nous fait partager une cuisine au goût délicieusement épicé qui nous emmène en Afrique, en Asie et en Europe.Du même auteur
Saveurs entremêlées - Afrique - Asie - Europe est également présent dans les rayons
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