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Saveurs de Russie

  • LGF/Livre de Poche

  • Paru le : 01/12/1998
On ne saurait mieux comprendre les Russes qu'en partageant avec eux une assiette fumante de borchtch. Découvrez une gastronomie originale, pas celle... > Lire la suite
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On ne saurait mieux comprendre les Russes qu'en partageant avec eux une assiette fumante de borchtch. Découvrez une gastronomie originale, pas celle des blinis au caviar propre aux images d'Epinal pour touristes, mais celle des soirées entre amis autour de plats délicieux et faciles à préparer. Zakouski, pâtes croquantes, chachlyk, pirojki, malossols et marinades... Ces mille et une saveurs de Russie vous appellent à la fête et au dépaysement. Cordons-bleus ou cuisiniers en herbe, ces Saveurs de Russie assaisonnées d'une pointe d'humour s'adressent à vous. Vous y trouverez des recettes bon marché, mais aussi des astuces pour le quotidien et des conseils de santé et de beauté transmis par les grands-mères russes.

Fiche technique

  • Date de parution : 01/12/1998
  • Editeur : LGF/Livre de Poche
  • Collection : Le Livre de Poche
  • ISBN : 2-253-08183-3
  • EAN : 9782253081838
  • Format : Poche
  • Nb. de pages : 186 pages
  • Poids : 0.115 Kg
  • Dimensions : 11,1 cm × 18,0 cm × 1,3 cm
Renata Lesnik et Hélène Blanc - Saveurs de Russie.
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