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Riz et risottos (Broché)

  • Hachette Pratique

  • Paru le : 07/01/2009
Recettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, sautées ou mijotées... le riz se prête à toutes les préparations. Riz cantonnais, riz pilaf, risotto... > Lire la suite
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Recettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, sautées ou mijotées... le riz se prête à toutes les préparations. Riz cantonnais, riz pilaf, risotto aux champignons ou riz au lait : classiques ou plus exotiques, voici 25 recettes enrichies des conseils de Cyril pour maîtrise le riz dans tous ses états !

Fiche technique

  • Date de parution : 07/01/2009
  • Editeur : Hachette Pratique
  • Collection : Petits pratiques. Cuisine
  • ISBN : 978-2-01-621146-5
  • EAN : 9782016211465
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 60 pages
  • Poids : 0.18 Kg
  • Dimensions : 16,5 cm × 20,0 cm × 0,5 cm
Cyril Lignac - Riz et risottos.
Riz et risottos
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