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La préservation et la gestion des ressources en eau s'inscrit dans une vaste évolution de prise de conscience de l'importance que revêtent les questions environnementales. Il importe aujourd'hui que l'utilisation qui est faite des richesses naturelles soit durable. Le développement de l'économie, entendue comme l'ensemble des activités humaines, doit certainement se poursuivre, mais la qualité de l'environnement - qui englobe dans son sens large les processus écologiques et les diverses ressources naturelles dont dépendent les organismes vivants - doit également être préservée. Il est nécessaire que la pérennité des ressources naturelles soit assurée de manière à pouvoir satisfaire aux besoins et aspirations des générations futures.
Dans cette optique, l'ouvrage présente les différentes actions du Conseil de l'Europe et regroupe de nombreux textes émanant de l'Union européenne, du Conseil Européen de Droit de l'Environnement et d'autres dont la finalité et la protection des ressources en eau.