Marie Chioca, créatrice et photographe culinaire, partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers ses nombreux ouvrages et sur www.saines-gourmandises.fr. C'est bien sûr auprès de sa mère, qu'elle seconde depuis plusieurs années, que Maud Chioca a appris à cuisiner. Elle est titulaire d'un CAP pâtisserie.