Biographie de Mohammed Ousti
Mohamed Ousti est un chef de cuisine certifié, consultant/formateur avec plus de 25 ans d'expérience dans le domaine des arts culinaires. Né à Tafraout, il fait ses études primaires et secondaires à Casablanca avant de s'embarquer aux Etats-Unis d'Amérique au début des années 80. Diplômé de l'institut culinaire de New York et ancien élève du fameux chef pâtissier Nick Malgieri, le chef Ousti a gagné son expérience dans les cuisines des restaurants étoilés de New York, la Mecque de la gastronomie et dans celles des grands hôtels comme Maydebauer et Woodmark hôtel à Seattle dans l'Etat de Washington et le méga hôtel casino MGM Grand à Las Vegas, Nevada.