Marc Béziat - Recettes paysannes en Haute-Vienne.

Recettes paysannes en Haute-Vienne (Broché)

Name: Recettes paysannes en Haute-Vienne
Price: 14 EUR
Availability: Instock
Author: Marc Béziat
ISBN: 9782914225434

Marc Béziat

Curieux (éditions du)
Paru le : 10/08/2014

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Date de parution : 10/08/2014
Editeur : Curieux (éditions du)
ISBN : 978-2-914225-43-4
EAN : 9782914225434
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 210 pages
Poids : 0.43 Kg
Dimensions : 15,0 cm × 22,0 cm × 1,5 cm

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Tourtière limousine, poêlée de marrons, coulemelles... Peut-être connaissez-vous ? Mais goujonnette, croustillou, millassou, enchaud, crapiaux... Voici 200 pages où vous découvrirez les trésors culinaires de la Haute-Vienne ; véritable cuisine de terroir que vous proposent ici les fermiers aubergistes, les fines-gueules locales, les producteurs et autres passionnés. Laissez-vous guider par le savoir-faire et le plaisir d'offrir une table généreuse et conviviale.