Recettes lyonnaises (Relié)

Name: Recettes lyonnaises
Price: 9.9 EUR
Availability: Instock
Author: Sonia Ezgulian
ISBN: 9782368420874

Sonia Ezgulian

Les cuisinières-Sobbollire
Paru le : 14/06/2017

Les recettes traditionnelles lyonnaises de ce carnet vous dévoilent une cuisine conviviale et chaleureuse qui valorise les meilleurs produits du terroir... > Lire la suite

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Les recettes traditionnelles lyonnaises de ce carnet vous dévoilent une cuisine conviviale et chaleureuse qui valorise les meilleurs produits du terroir (volailles de Bresse, fruits des Monts du lyonnais, charcuteries lyonnaises, cardons...), tout en gardant authenticité et gourmandise !

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L'éditeur en parle
Auteur

Date de parution : 14/06/2017
Editeur : Les cuisinières-Sobbollire
Collection : Les cuisinières régionales
ISBN : 978-2-36842-087-4
EAN : 9782368420874
Présentation : Relié
Nb. de pages : 60 pages
Poids : 0.22 Kg
Dimensions : 13,0 cm × 23,0 cm × 1,2 cm

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Avec les meilleurs produits du terroir lyonnais – volaille de la Bresse, fruits des Monts du Lyonnais, truffe du Tricastin, cardon de Vaulx-en-Velin, Saint-Marcellin, sans oublier les charcuteries et les cochonnailles... ce carnet vous dévoile des recettes authentiques et traditionnelles. Une cuisine chaleureuse et conviviale, basée sur l'authenticité des produits, qui s'apprécie dans la joie et la bonne humeur.

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Biographie de Sonia Ezgulian

Sonia Ezgulian est devenue cuisinière après dix ans de journalisme. Gourmande et passionnée, elle aime aussi se plonger dans ses carnets où elle note ses idées, ses croquis. Elle se consacre désormais à sa table d'hôte, ses cours de cuisine et aux ouvrages de notre collection gourmande.