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Recettes du Périgord (Broché)
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entre le 27 novembre et le 29 novembre
Résumé
Foie gras frais en terrine, omelette aux truffes, carpe farcie au Monbazillac, enchaud confit, gâteau aux noix... Ce précieux recueil de recettes incontournables de la cuisine du Périgord est une invitation à découvrir, cuisiner et goûter le meilleur de la tradition en 28 recettes authentiques. Entrées chaudes et froides, poissons, volailles, viandes, desserts.
Fiche technique
- Date de parution : 03/05/2019
- Editeur : Ouest-France
- Collection : Cuisine
- ISBN : 978-2-7373-8122-5
- EAN : 9782737381225
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 47 pages
- Poids : 0.116 Kg
- Dimensions : 13,5 cm × 20,5 cm × 0,7 cm
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