Biographie de Tessa Kiros
Tessa Kiros est née à Londres d'une mère finnoise et d'un père gréco-chypriote. La famille s'est installée en Afrique du Sud quand elle avait 4 ans. A l'occasion de ses 18 ans Tessa a quitté le cocon familial pour voyager et comprendre traditions et cultures autres. Elle cuisina à Londres, Sydney, Athènes et Mexico. Lors d'un périple culinaire en Italie, elle rencontra son mari Giovanni. Ils se sont installés enToscane avec leurs deux filles.
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