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Il n'est pas toujours facile d'être un étudiant gourmand ! Après la découverte des petits bistrots du coin, le repli s'effectue assez vite sur le " resto U " ou sur... les pâtes à l'eau ! Un budget maigrichon, un équipement de cuisine, au mieux, basique, une expérience du marché et de la cuisine quasi... nulle, un manque éternel d'imagination et d'inspiration. Bref, c'est la galère ! Pour sortir de ce marasme gastronomique, ce MiniGuide propose des recettes - salées et sucrées - à la fois rapides, économiques et surtout in-ra-tables! Des recettes pour tous les goûts, y compris exotiques, et adaptées à toutes les situations : du hot-dog " maison " à manger sur le pouce jusqu'aux dîners sympas entre copains, en passant par les petits plats en solo ou duo. Enfin une cuisine simple, agréablement diversifiée, qui évite la répétition et la lassitude !
Philippe de Mélambès est journaliste, spécialisé dans les domaines de la cuisine et du bien-être. Il est l'auteur de Jus et cocktails Santé et de Mini-Cuisine d'été chez Ixelles éditions.