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Cet ouvrage écrit par le Professeur Jacques Goldberg (Prix de l'Académie Française pour son livre sur les Sociétés Animales) présente ses "réflexions juives sur la nature et l'environnement". Ce livre reprend en grande partie les articles parus dans l'hébdomadaire Actualité Juive entre 2004 et 2012. Il comprend à sa fin des annexes et deux glossaires portant sur les différentes notions abordées, juives et scientifiques.