Menu
Mon panier

En cours de chargement...

Recherche avancée

Protéines vertes - Tofu, Azukis, pois chiches, lentilles (Broché)

  • Editions La Plage

  • Paru le : 09/03/2017
Vous avez tout oublié de ces légumes secs, haricots, pois, lentilles ? Tant mieux ! Cécile et Christophe Berg, sportifs de haut niveau, portent un... > Lire la suite
  • Plus d'un million de livres disponibles
  • Retrait gratuit en magasin
  • Livraison à domicile sous 24h/48h*
    * si livre disponible en stock, livraison payante
13,50 €
Définitivement indisponible
  • ou
  • Livre neuf à prix réduit À partir de 6,00 €
    • Editions La Plage - 01/01/2022
      6,00 €
Vous avez tout oublié de ces légumes secs, haricots, pois, lentilles ? Tant mieux ! Cécile et Christophe Berg, sportifs de haut niveau, portent un regard nouveau sur ces aliments essentiels à leur pratique intensive. Pragmatiques et sans a priori, ils nous proposent de les cuisiner au quotidien en partant de variétés rapides à cuire, de farines, de conserves, de surgelés... Le résultat : une quarantaine de recettes originales et toniques, comme des crackers aux haricots noirs, des boulettes de pois cassés, des barres sportives aux pois chiches, une mousse au tofu soyeux ...
Les protéines vertes ont également le pouvoir de nous rendre gourmands !

Fiche technique

  • Date de parution : 09/03/2017
  • Editeur : Editions La Plage
  • ISBN : 978-2-84221-518-7
  • EAN : 9782842215187
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 108 pages
  • Poids : 0.313 Kg
  • Dimensions : 16,2 cm × 22,0 cm × 1,1 cm

À propos des auteurs

Cécile et Christophe Berg sont les auteurs aux éditions La Plage de Secrets d'endurance, barres, boissons et recettes maison (2010) et Astuces et recettes pour cuisiner sans sel (parution mars 2011). Ils relatent leurs explorations culinaires et sportives sur leur blog metagama.com/pap/.
Cécile Berg et Christophe Berg - Protéines vertes - Tofu, Azukis, pois chiches, lentilles.
Protéines vertes. Tofu, Azukis, pois chiches,...
13,50 €