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Adriano Gomes Da Cruz et C. Senaka Ranadheera - Probiotics and Prebiotics in Foods - Challenges, Innovations, and Advances.
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Probiotics and Prebiotics in Foods - Challenges, Innovations, and Advances (Broché)

Edition en anglais

Adriano Gomes Da Cruz, C. Senaka Ranadheera, Filomena Nazzaro, Amir Mortazavian

  • Academic press

  • Paru le : 01/01/2021
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Fiche technique

  • Date de parution : 01/01/2021
  • Editeur : Academic press
  • ISBN : 978-0-12-819662-5
  • EAN : 9780128196625
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 333 pages
  • Poids : 0.745 Kg
  • Dimensions : 19,3 cm × 23,5 cm × 1,8 cm

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