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Denis Ruffel et Marcel Cottenceau - Préparez terrines, foies gras et sauces.

Préparez terrines, foies gras et sauces (Relié)

Denis Ruffel, Marcel Cottenceau, Jean-François Deport, Jean-Pierre Odeau

Collectif

St-Honoré
Paru le : 01/10/1993

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 01/10/1993
Editeur : St-Honoré
Collection : A l'école des professionnels
ISBN : 2-905245-17-4
EAN : 9782905245175
Présentation : Relié

Préparez terrines, foies gras et sauces est également présent dans les rayons

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