Biographie de Hubert Antoine
Ingénieur agronome, Antoine Hubert est président et cofondafeur d'Ynsect. Il a auparavant travaillé sur l'évaluation des risques environnementaux dans l'industrie, ainsi que sur le recyclage et la valorisation des déchets. Il a également cofondé l'association environnementale Worgamic, qui oeuvre à reconnecter les urbains d leur alimentation, du potager au composteur en passant par l'assiette.