Jean-Michel Mouton (directeur d'études à l'EPHE) travaille sur l'histoire politique et sociale du Proche-Orient médiéval, la papyrologie et l'épigraphie arabes, l'archéologie islamique. Jean-Olivier Guilhot (conservateur général du patrimoine au ministère de la Culture) est archéologue médiéviste ; ses travaux portent sur les fortifications à l'époque des Croisades, sur la ville et la culture matérielle.
Claudine Piaton (architecte et urbaniste de l'Etat, membre de l'USR 3103 InVisu CNRS/INHA) travaille sur l'architecture du Proche-Orient et des rives sud de la Méditerranée dans le cadre de chantiers archéologiques ou de programmes d'inventaire du patrimoine moderne.