Sélection du Reader's Digest - Pommes de terre - 250 recettes irrésistibles.

Pommes de terre - 250 recettes irrésistibles (Broché)

Name: Pommes de terre
Price: 19.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Sélection du Reader's Digest
ISBN: 9782709824163

Sélection du Reader's Digest

Françoise Zimmer

(Traducteur)

Selection Reader's Digest
Paru le : 06/09/2012

Nourrissante et riche en nutriments, la pomme de terre a conquis toutes les cuisines, s'adaptant à tous les goûts, à toutes les modes culinaires. Mises... > Lire la suite

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Nourrissante et riche en nutriments, la pomme de terre a conquis toutes les cuisines, s'adaptant à tous les goûts, à toutes les modes culinaires. Mises en bouche, soupes, salades, plats complets ou accompagnements, découvrez dans ce livre plus de 250 recettes à base de pommes de terre. Une cuisine gourmande, raffinée mais facile à préparer qui allie les grands classiques, gratin savoyard, tortilla, salade parmentière, rösti au bacon, hachis parmentier...
et les saveurs plus originales chips bicolores sauce aigre-douce, velouté de pommes de terre aux crevettes aillées, pommes de terre tapées aux graines de fenouil...