Plats mijotés (Broché)

Dans ce livre, vous trouverez : le meilleur des grands classiques (le boeuf bourguignon, l'osso buco classique, le canard confit) ; des recettes qui feront le régal des gourmands (les côtes levées mijotées, les tendres jarrets d'agneau, le poulet fondant) ; des plats qui vous feront voyager à travers le monde entier (le boeuf rendang, la paëlla, le tajine agneau et pruneaux).