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Qui mieux que Grand-Mère sait cuisiner les viandes et les petits légumes ? Elle avait l'art et la patience de marier des saveurs qui peu à peu disparaissent de nos assiettes. Retrouvez les doux fumets de votre enfance dans cette sélection de 30 recettes. Grâce à cet ouvrage, vous allez devenir la meilleure des cuisinières !