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Qu'est-ce qu'une "grandeur physique" ? Comment définir une unité ? Que se passe-t-il lors de la redéfinition d'une unité ? Pourquoi sept unités de base et pourquoi le mètre, la seconde, l'ampère... Qui a inventé la notion d'unité absolue, de dimension, d'homogénéité ? Qu'entend-on par "constantes fondamentales" ? Comment sont-elles mesurées au plus haut niveau de précision ? Ce livre propose une étude des façons de mesurer, des unités, de la structure des systèmes d'unités et de leur histoire, afin de permettre une compréhension fine de ce qu'est "faire de la physique". La première partie est une courte introduction à l'épistémologie de la physique. La seconde explique comment définir une unité et décrit les unités du Système international, en alternant entre éléments historiques et avancées récentes, avec l'importante réforme de 2019. La troisième partie pousse au bout l'étude de la structure d'un système d'unités et décortique ce qu'est une mesure. La quatrième retrace l'histoire des notions d'unité, de dimension, d'homogénéité et de grandeur physique, depuis les Grecs jusqu'à aujourd'hui.
Mickaël Melzani est docteur en astrophysique et agrégé de sciences physiques. Il est professeur de physique-chimie en classe préparatoire aux grandes écoles.