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Laure Fort - Physique et chimie appliquées aux équipements de l'hôtellerie-restauration.

Physique et chimie appliquées aux équipements de l'hôtellerie-restauration

Laure Fort

BPI (Editions)
Paru le : 31/07/1997

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 31/07/1997
Editeur : BPI (Editions)
ISBN : 2-85708-064-6
EAN : 9782857080640

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