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Peut-on boire l'eau du robinet ? D'où vient notre méfiance ? L'eau est-elle trafiquée ? Sa composition n'est-elle pourtant pas aussi surveillée que celle des médicaments ? Pourquoi lui préférer l'eau en bouteille ?
Professeur honoraire à l'Ecole polytechnique et à l'université de Liège, Pierre Laszlo se consacre désormais à la communication scientifique à l'adresse du grand public.