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Nous prenons tous du poids avec l'âge, la vie sédentaire, le stress, toutes causes difficiles à éliminer. Pourtant, il n'est pas impossible de se maintenir au poids désiré. Alors encore un régime ? Non ! Nous pouvons, et devons, manger ce que nous désirons, avec modération et plaisir. En toute connaissance de cause, grâce à la table des plats et aliments proposée ici. Comprendre et mieux utiliser son alimentation pour être en parfaite santé est à la portée de tous grâce à ce guide. Il nous conduit du petit déjeuner au dîner en passant par le repas d'affaire, un cocktail de fête, fait le point sur le régime méditerranéen, sur les bienfaits de l'alcool à faible dose, du chocolat... et donne de multiples aides qui vont du tableau des calories dépensées pendant un exercice physique jusqu'aux propositions de " menus minceur ", explications à l'appui. Une alimentation saine est à la portée de tous !